עוגת תפוזים של ארומה_מתכון של דקלה אלהרר

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

עוגת תפוזים של ארומה — עוגת סולת-תפוזים רכה וספוגת סירופ, בניחוח הדרים מהמם. בדיוק כמו של בית הקפה. 🍊

🛒 מצרכים

1 כוס מיץ תפוזים
4 ביצים
¾ כוס קמח לבן
1 כפית אבקת אפייה
½ כוס קוקוס
⅓ כוס סוכר
1 כוס סולת
¾ כוס שמן
1 כף אבקת שקדים (לא חובה)

לסירופ סוכר:
¾ כוס מים + ¾ כוס סוכר

👩‍🍳 אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. מערבבים את כל החומרים יחד (מלבד הסירופ) עד תערובת אחידה.
3. אופים בתבנית אינגליש קייק כ-33 דקות.
4. בסיום האפייה יוצקים את סירופ הסוכר מעל העוגה ומפזרים קוקוס.

💡 דגשים: אני אישית שמתי פחות סירופ (¼ כוס מים + ¼ כוס סוכר). מי שלא מתחבר לסולת — אפשר לשים קמח במקום.

💛 בתיאבון — מהמטבח של דקלה אלהרר