חומרים
בצק עלים
חבילת אבקת סוכר
סירופ מייפל
2 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 סוכר וניל.
2 פודינג וניל

אופן ההכנה
מסדרים שלוש רצועות של בצק עלים על נייר איפה לעובי חצי סנטימטר מפזרים קצת אבקת סוכר מנחים נייר אפיה נוסף על הבצק תבנית גדולה הרעיון לאפות את הבצק אך למנוע ממנו ליתפוח אופים את הבצק עד להזהבה ומקררים
הכנת הקרם .
מקצפים שמנת כוס חלב סוכר וניל. פודניג וניל . מקצפים לקצף יציב
הרכבת העוגה לוקחים מלבן אחד מזלפים לעורך קרם מטפטפים מייפל לוקחים מלבן שני מניחים על הקרם מזלפים לעורך קרם מטפטפים מיפל לוקחים מלבן שלישי וסוגרים את העוגה
מפזרים מעל אבקת סוכר ומקשטים עם מייפל