עוגת גלידה בשני טעמים

עוגת גלידה בשני טעמים

מצרכים:
ביסקוויטים
חלב
כפית קפוצ'ינו
כף ליקר שוקולד
שתי קופסאות שמנת מתוקה
אינסטנט וניל צרפתי
כוס חלב
500 גר גבינה לבנה
חצי כוס סוכר
4 כפות סירוף שוקולד
עוגיות מרוסקות (כל סוג של עוגיה)

לגנאש:
200 גר שוקולד מריר
שמנת מתוקה
3 כפות מייפל

אופן ההכנה:
1. להרטיב ביסקוויטים עם חלב, כפית קפוצ'ינו, כף ליקר שוקולד.
2. להקציף שתי קופסאות שמנת מתוקה, אינסטנט וניל צרפתי וכוס חלב.
3. להוסיף 500 גר גבינה לבנה וחצי כוס סוכר.
4. לחלק את הקרם לשניים.
5. לחצי קרם להוסיף 4 כפות סירוף שוקולד ולערבב.
6. בתבנית עגולה לסדר את הביסקוויטים, לצקת מעל את הקרם הלבן ולפזר מעל עוגיות מרוסקות (כל סוג של עוגיה).
7. להקפיא לרבע שעה.
8. מעל לצקת את הקרם עם סירוף השוקולד ולהקפיא.
9. להכין גנאש – 200 גר שוקולד מריר ושמנת מתוקה להמיס במיקרו.
10. להוסיף 3 כפות מייפל ולערבב.
11. לצקת את הגנאש על העוגה.

בהצלחה