מצרכים: (25 יחידות)
100 גר' חמאה קרה
כוס ורבע קמח תופח
כף גדושה ממרח תמרים
1 ביצה

תוספות ועיטור:
רבע כוס אגוזי מלך
כף שטוחה קינמון

אופן ההכנה:
1. מעבדים חמאה עם קמח ליצירת בצק פירורי
2. מוסיפים ביצה וממרח תמרים ומערבבים.
3. מכניסים לשקית זילוף עם צנטר כוכוב ומזלפים ע"ג תבנית עם נייר אפייה.
4. מפזרים מעל מעט קינמון ומעטרים באגוזי מלך ומכניסים לתנור חם 170 מעלות 5-8 דקות.

 בהצלחה