עוגיות פריכות

עוגיות פריכות

מצרכים:
למלית:
ממרח תמרים
חצי כפית קינמון
חצי כפית מי ורדים
אגוזים קצוצים

לבצק:
שלוש וחצי כוסות קמח
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
חצי כפית תמצית רום
חצי כוס מיץ תפוזים
חצי כוס שמן
100 גרם חמאה

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל מצרכי הבצק יחד.
2. לחלק ל-2 ולרדד כל חלק בין שני דפי אפיה.
3. לקרוץ עיגולים.
4. לשים קצת מהמלית ולקפל חצי אחד לשני.
5. לסדר בתבנית ולאפות ב-180 מעלות כ-25/30 דקות.
6. כשמתקרר לפזר אבקת סוכר.