עוגה שוקולדית במיקרוגל_מתכון של אורה ארגוב

עוגה שוקולדית במיקרוגל

מצרכים:
לעוגה:
2 ביצים
6 כפות סוכר
6 כפות שמן
6 כפות קמח
3 כפות שוקולית
3 כפות קקאו
1 אבקת אפיה
6 כפות מים פושרים

לגנאש / קרם:
3 כפיות קקאו
2 כפיות שוקולית
3 כפות מים
מעט מחמאה
כף חמאת בוטנים
חצי כוס מים רותחים
תמצית וניל

אופן ההכנה:
1. במטרפה לערבב 2 ביצים, 6 כפות סוכר ו-6 כפות שמן.
2. להוסיף 6 כפות קמח, 3 כפות שוקולית, 3 כפות קקאו, 1 אבקת אפיה ו-6 כפות מים פושרים, ולערבב היטב.
3. לשמן תבנית מתאימה למיקרוגל (פירקס / נייר / סיליקון) ולהכניס למיקרוגל ל-4 עד 5 דקות, תלוי בעוצמה.
4. להכין גנאש / קרם: להמיס 3 כפיות קקאו, 2 כפיות שוקולית ו-3 כפות מים, להוסיף מעט מחמאה, לערבב ולהוסיף כף חמאת בוטנים.
5. לחורר את העוגה חמה בעזרת קיסם ולשפוך מעל.
6. להרטיב את העוגה עם חצי כוס מים רותחים ותמצית וניל.

בהצלחה אורה