סהרונים ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

סהרונים ❤️

מצרכים:
3 וחצי כוסות קמח
3/4 כוס אבקת סוכר
1 וחצי כוסות שקדים מולבנים (קמח שקדים)
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
קורט מלח
200 גרם חמאה או נטורינה רכה וחתוכה לקוביות
1 ביצה
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים

לפיזור:
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. לערבב את היבשים: 3 וחצי כוסות קמח, 3/4 כוס אבקת סוכר, 1 וחצי כוסות שקדים מולבנים (קמח שקדים), 1 אבקת אפייה, 1 סוכר וניל וקורט מלח.
2. להוסיף 200 גרם חמאה או נטורינה רכה וחתוכה לקוביות, 1 ביצה, 1/2 כוס שמן ו-1/2 כוס מים.
3. לעבד לבצק נעים וליצור צורה.
4. לאפות על 170 מעלות עד להזהבה קלה.
5. לפזר אבקת סוכר מעל (לא כשהן חמות).