מתכון כתוב + סרטון מלא להכנת חצ' פורי _ ירדנה ג'נאח

קילו קמח
כף מלח
2 כפות חומץ
כף וודקה
חצי כוס שמן
מים לפי העין לא מדדתי,בצק נעים מאוד כמו גחנון
להוריד למשטח מקומח

לכסות לחצי שעה ללוש ושוב חצי שעה,

לחלק ל 22 כדורים מנוחה רבע שעה
לרדד כל כדור לגודל מלוואח לקמח להניח בצד ל20 דקות,

להתחיל