חלות_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
לערבל הכל יחד
להוסיף 1/2 כוס שמן
ועד 3 כוסות מים חמימים
כף מלח בסוף
לעבד לבצק להתפיח כ40 ד
ליצור צורה ולהתפיח כ40 ד
חלמון ושומשום
180 מעלות עד להשחמה או קיסם הננעץ יוצא נקי