לבשל 1 כוס אורז 1 וחצי מים 2 כפות שמן מלח פלפל לצנן ולהוסיף בשר טחון שטוגן עים בצל קצוץ להוסיף 1 ביצה חופן צנוברים מטוגנים מעט ללוש .
לקחת חזה עוף חתוך מעוף שמחובר עם הכנף למלות ולשים אותה על תבנית בחלק התחתון למרוח מעל רוטב שנכין בקערה…
כפית פפריקה מלח פלפל שחור גרוס כף סויה 2 כפות שמן זית
נכניס לתנור ל35 דקות עד השחמה…

להכין רוטב בקערה
3 כפות סויה
כף חומץ
כף ריבה
כף קטשופ
כוסברה קצוצה
3 כפות שמן זית או שמן שומשום
חצי כוס מים
לגרד כף ג'ינג'ר

את כל זה לבשל להוסיף את חלקי העוף שלאחר עשיה בתנור לשפוך מעט בעזרת כף מעל עד הצטמצמות הרוטב ולהגיש…