בורגול צהוב_מתכון של ליאת קאדר

בורגול צהוב — תוספת פשוטה וטעימה.

מצרכים:
1 כוס בורגול עבה שטוף ומסונן
מעט שמן, כורכום, ½ כפית סילאן, 2 כפות שבבי בצל מטוגן, קורט קינמון
תיבול: מעט פלפל מקאלף/בהרט/שחור, מעט פטרוזיליה יבשה, מעט מלח, מעט אבקת מרק
1 כוס מים רותחים

אופן ההכנה:
1. שמים בסיר את הבורגול עם השמן, התבלינים ושבבי הבצל ומערבבים.
2. מוסיפים כוס מים רותחים ומבשלים על אש נמוכה מכוסה עד לאידוי.

בתיאבון!