בויס תורכי תרד וגבינות

מצרכים:
1 קילו קמח
5 כפות שמן
3 כפות חומץ
1 וחצי כפית מלח
2 כוסות מים
מילוי:
1 בצל קצוץ לטגן
תרד לטגן קלות
גבינה צפתית
גבינת ריקוטה
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה:
1. ללוש את הבצק מחלקים לכדורים קטנים ולהניח בקערה מלאה שמן.
2. למילוי: בצל קצוץ לטגן, תרד לטגן קלות, לקרר…
3. להוסיף גבינה צפתית, גבינת ריקוטה, מלח… פלפל שחור.
4. להבריש ביצה טרופה מעל.
5. 200 מעלות עד להזהבה.
באהבה שולה סאלי ❤