פשטידת תפו"א מרוקאית_מתכון של אורנה זוארי

פשטידת תפו"א מרוקאית

מצרכים:
6 תפו"א אדמה גדולים מבושלים מעוכים במזלג
כוס וחצי אפונה גזר קפואים
פטרוזיליה כוסברה חצי חבילה מכל אחד
כף כורכום
1/2 כוס מיץ לימון משומר או טרי
כפית מלח
2 כפות שמן
כפית פלפל שחור
6 ביצים
1 אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המצרכים יחד.
2. לקחת תבנית לפי בחירתכם, לרפד בנייר אפייה עם מעט שמן ולשפוך את התערובת.
3. לאפות בחום 190 מעלות כחמישים דקות עד שעה, עד השחמה.
4. להפוך על צלחת ולהוציא את התבנית עם נייר האפייה בקלות.

שבת מבורכת עם בריאות אושר ושלווה לכולם.

מתכון של אורנה זוארי