פיתה דרוזית _מתכון של צופית בן יוסף

פיתה דרוזית
כמות ל-6 פיתות

מצרכים:
4 כוסות קמח
חצי כפית מלח
כוס מים

אופן ההכנה:
1. ללוש ביד 5 דקות.
2. לתת לבצק לנוח 20 דקות.
3. לקמח משטח ולקרוץ 6 כדורים, לתת מנוח 10 דקות מכוסה.
4. לחמם על הגז ווק שיהיה חם מאוד.
5. לרדד כל כדור לפיתה דקה מאוד, אפשר עם מערוך, לא חייב בלהטוטי ידיים.
6. להניח על הווק ולהפוך.

קישור לסרטון המחשה