עוגת תפוחים מהטעימות❤😋😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים

עוגת תפוחים מהטעימות.
בכלום עבודה. אשמח אם תעלו תמונות שהכנתם ותשתפו באהבה.

מצרכים:
לתפוחים:
5 תפוחים גדולים, מתוקים או חמוצים (לפי טעמכם), מקולפים וחתוכים לקוביות בינוניות
קינמון כף או כפית
100 גרם אגוזים טחונים גס
שקית סוכר וניל
5 כפות מים קרים
4 כפות סוכר

לבצק:
2 ביצים גדולות
כוס סוכר
סוכר וניל
175 גרם חמאה חתוכה לקוביות
2 כפות חלב
2 כוסות קמח מנופה
אבקת אפיה

להגשה:
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. מכינים את התפוחים ומניחים בצד: מקלפים וחותכים את התפוחים לקוביות בינוניות, מניחים בקערה ומוסיפים קינמון, אגוזים טחונים גס, שקית סוכר וניל, 5 כפות מים קרים ו-4 כפות סוכר, מערבבים היטב ומניחים בצד.
2. בקערת המיקסר מקציפים היטב 2 ביצים גדולות, כוס סוכר וסוכר וניל.
3. מוסיפים את החמאה החתוכה לקוביות וממשיכים לערבל היטב.
4. מוסיפים 2 כפות חלב.
5. מוסיפים את שתי כוסות הקמח המנופה ואבקת האפיה ומערבלים עד להטמעת הקמח.
6. משטחים את רוב הבצק בתחתית התבנית, משאירים מעט בצק בקערה (את זה צריך לפזר מעל התפוחים).
7. מפזרים את התפוחים שבקערה מעל הבצק בתבנית בצורה אחידה.
8. מעל התפוחים מפזרים חתיכות מהבצק שנשאר בקערת המיקסר.
9. אופים בתנור 180 מעלות שלושים דקות.
10. כשהעוגה התקררה מעט, מפזרים אבקת סוכר.

אני מגישה עם קצפת או כדור גלידה בטעם וניל, או ביחד.