עוגת תפוזים

עוגת תפוזים

מצרכים:
5 ביצים XL או 6 L
כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
2 סוכר וניל
כוס סוכר

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים, סוכר וסוכר וניל לקצף תפוח ובהיר כ-3 דק.
2. להנמיך את המיקסר, להוסיף בזילוף את השמן.
3. להוסיף את הקמח ואת מיץ התפוזים לסירוגין, לסיים עם הקמח.
4. לשמן ולקמח תבנית קוגלהוף.
5. לחמם תנור 180 מע כ-50 דק.
6. לקרר מעט את העוגה, להפוך על מגש, להוסיף אבקת סוכר.
7. לגרד קליפת תפוז ולפזר מעל.

עוגה רכה טעימה וריחנית