עוגת טורט פטל ואוכמניות_מתכון של צופית בן יוסף

עוגת טורט פטל ואוכמניות
עוגת השבת שלי.

מצרכים:
לבצק:
5 ביצים
חצי כוס סוכר
תמצית וניל
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
סלסלת אוכמניות
סלסלת פטל

לציפוי:
שמנת מתוקה להקצפה
4 כפות אינסטנט פודינג

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים וסוכר.
2. להוסיף בהדרגה קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל, שמן, מיץ תפוזים.
3. לצקת לתבנית מרובעת או מלבנית.
4. לאפות בחום 170, 40 דקות.
5. להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט ולצפות את העוגה כולה.
6. לסגור מעל את פירות היער.