עוגת טורט גבינה בחושה קלה וטעימה❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגת טורט גבינה בחושה קלה וטעימה

מצרכים:
3 ביצים
1.1/4 כוסות סוכר
2 סוכר וניל
300 גרם גבינה לבנה
1/2 כוס שמן
2 כוסות קמח
2 אבקת אפיה
לבחירה (לא חובה): 1/2 כוס שברי פיצוחים / כוס פיצפוצי שוקולד / 2 כפות קוקוס

לציפוי:
1 גביע שמנת חמוצה
כף אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. מקציפים 3 ביצים ומוסיפים בהדרגה 1.1/4 כוסות סוכר ו-2 סוכר וניל עד לקצף תפוח ואוורירי.
2. מורידים דרגת מיקסר ומוסיפים: 300 גרם גבינה לבנה, 1/2 כוס שמן, 2 כוסות קמח ו-2 אבקת אפיה. אפשר להוסיף לבחירה 1/2 כוס שברי פיצוחים, כוס פיצפוצי שוקולד או 2 כפות קוקוס.
3. יוצא ל-2 תבניות אינגליש. משמנים את התבניות ויוצקים.
4. לציפוי: מערבבים היטב גביע שמנת חמוצה עם כף אבקת סוכר ושופכים מעל העוגה בעודה לחה.
5. מחזירים לתנור ל-5 דקות על 180 מעלות.