עוגת גבינה קלה

מצרכים:
חצי חבילת פתי בר
100 גרם חמאה
750 גבינה לבנה
3 ביצים
כוס סוכר
פודינג וניל
3 שמנת חמוצה
4 כפות סוכר
אופן ההכנה:
1. לפורר חצי חבילת פתי בר, להמיס 100 גרם חמאה, לערבב, להדק בתבנית 24. תנור 170 מעלות 10 דקות.
2. בינתיים לערבב בקערה 750 גבינה לבנה, 3 ביצים, כוס סוכר ופודינג וניל.
3. לשפוך על הפירורים, לאפות שעה. לקרר קצת.
4. לערבב 3 שמנת חמוצה עם 4 כפות סוכר, לשפוך על העוגה ולתנור לעשר דקות.
5. לצנן טוב ובתיאבון.