6 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
4 בננות בינוניות מעוכות
להקציף חלבונים עם סוכר, להוסיף תוך כדי הקצפה את החלמונים
להוסיף שמן, להוסיף קמח ואבקת אפיה לערבל מעט, ולהוסיף את הבננות ולהמשיך לערבל עוד קצת להעביר לתבנית אפיה 24 או אינגליש קייק משומנת ולאפות בחום 170 עד שקיסם יוצא יבש.