עוגיות מלוחות מקמח כוסמין מלא

4 כוסות קמח כוסמין מלא
חצי כוס שומשום
1 ו-1/4 כפית מלח
100 גר' מחמאה מומסת
1 כוס מים חמימים
חצי כוס שמן
1 אבקת אפיה
וכף חוואיג׳ לאפייה

אופן ההכנה :

ללוש את כל החומרים, יוצא בצק רך ונעים.
לחתוך לכדורים קטנים ומכל כדור ליצור גליל ולחבר לצורת בייגלה.
לאפות ב-180 מעלות עד הזהבה חצי שעה..
אני כיביתי את התנור
והעלתי את התבנית למעלה לייבוש מוחלט.

בהצלחה 💚🌷