סלט סלק אדום

סלט סלק אדום

מצרכים:
2 סלק אדום
גזר
קולורבי

לתיבול:
חצי כוס חומץ
חצי כוס שמן זית
כפית פלפל שחור
כפית מלח
כפית חרדל דיז'ון
כף דבש
צרור פטרוזיליה

אופן ההכנה:
1. מקלפים 2 סלק אדום וחותכים עם קולפן לרצועות.
2. עושים אותו הדבר לגבי הגזר והקולורבי.
3. מכינים את התיבול: מערבבים את החומץ, שמן הזית, הפלפל השחור, המלח, החרדל, הדבש והפטרוזיליה.
4. מנערים היטב ושופכים בסמוך להגשה.

בהנאה!