Share with:


חלבי

אופן הכנה

עוגת גבינה גבוהה
תבנית קוטר 22 ,24
לחמם תנור עם אמבט מים בפנים (תבנית העמוקה של התנור)להיווצרות אדים.
לצפות את התבנית בניר אפיה ומריחה של חמאה.
לחמם תנור על 200 להיווצרות אדים..
קערה מס׳ 1 – 7 חלבונים וחצי כוס סוכר להקציף ל2 דקות
להוסיף : 3 כפות אינסטנט וניל
3 כפות קורנפלור בהריון חודש 7😜
להמשיך לערבל ולהוסיף
750 גרם גבינה לבנה
1 גביע שמנת חמוצה
קערה מספר 2- להקציף חלבונים ולאט לאט להוסיף 1 כוס סוכר
עד לקצף משחתי …
לערבב בצורת עטיפה
חלבונים לגבינות ב3 פעמים בצורת עטיפה
לא לשבור את הקצף , זה חשוב!!
200 מעלות 10 דקות ראשונות
ולהוריד ל160 מעלות לשעה וחצי.
בהצלחה❤️❤️לכבות תנור ולעזור את העוגה בפנים לשעה
להכניס להתיצבות למקרר

מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת גבינה גבוהה ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים.
ירדנה ג'נאחספר המתכונים של
מתכון של

ירדנה ג'נאח

1160 מתכונים