Share with:


בשרי

אופן הכנה

פורסם על ידי ‏ירדנה ג'נאח‏ ב- יום חמישי, 17 בספטמבר 2020

יפה רייפלר תודה ❤❤בברכת חג שמח ושנה טובה ❤ ❤

המתכון של יפה רייפלר

המצרכים:

1 ק"ג בשר ראש
10 שיני שום
6 פלפלים יבשים
1 כף פפריקה חריפה
1 כפית כורכום
1 כפית כמון
2 כוסות גרגרי חומוס מבושל
מלח לפי הטעם
1/4 כוס שמן
1 כוס כוסברה קצוצה
1 1/2 כוסות מים

ההכנה:

להרתיח את הבשר למשך שעה וחצי ..
ולפרוס לרצועות
***
בסיר רחב עם מעט שמן להוסיף את שיני השום, פלפלים מיובשים, פפריקה חריפה, כורכום, כמון
מלח וגרגרי חומוס .
להוסיף את רצועות הבשר
ומעל כוסברה קצוצה.
והמים.
לבשל על להבה נמוכה כשעה.
אם צריך להוסיף עוד קצת מים.

כל הזכויות שמורות C

מתכוןמתכון

מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת בשר ראש עם חומוס_מתכון של יפה רייפלר ע"י  ירדנה ג'נאח
ירדנה ג'נאחספר המתכונים של
מתכון של

ירדנה ג'נאח

719 מתכונים