מעמול בצק פריך כשר לפסח_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

מעמול בצק פריך כשר לפסח

מצרכים:
לבצק:
חצי קילו קמח ללא גלוטן
200 גרם מחמאה מומסת
מעט וניל
כוס וחצי מים או מיץ תפוזים

למילוי:
400 גרם תמרים בוואקום
כוס אגוזי מלך קצוצים גס

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל חומרי הבצק ביחד עד לקבלת בצק חלק.
2. לחלק לכדורים בגודל 20 גרם.
3. למלא כל כדור עם 10 גרם מהמלית, לסגור כמו קובה.
4. לגלגל טוב.
5. להכניס לתבניות סיליקון / קורצנים.
6. לאפות בחום של 170 מעלות 15-17 דקות עד להזהבה קלה.

מתכון של תכלת אזולאי (המטבח של תכלת)