מיני כנאפה מטורף 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מיני כנאפה

מצרכים:
300 גרם שערות קדאיף
120 גרם חמאה
200 גרם גבינת ריקוטה
150 גרם פיסטוק מקולף וגרוס
כוס סוכר
כוס מים
תמצית ורדים
חצי לימון
קוקוט חד פעמי אלומיניום בקוטר 7 ס"מ

אופן ההכנה:
1. מפוררים את שערות הקדאיף. ממיסים את החמאה ומערבבים עם השערות.
2. יוצרים תחתית בכל קוקוט בעובי 1 ס"מ.
3. מניחים כף מלאה של גבינה במרכז, מפזרים פיסטוק על הגבינה ומכסים בעוד שערות.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה.
5. בזמן שהכנאפה בתנור מכינים את הסירופ: שמים בסיר כוס סוכר וכוס מים, סוחטים חצי לימון, מוסיפים תמצית ורדים ומרתיחים 4 דקות.
6. כאשר הכנאפה זהוב מוציאים מהתנור ויוצקים את הסירופ כשהכנאפה חם.
7. מפזרים פיסטוק מעל.

בהצלחה

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן: אוכל של אריה באהבה
טלפון להזמנות: 054-744-6518