מאפינס תפוזים_מתכון של יפה וקס-ברקו – מאסטר מתכונים

מאפינס תפוזים

מצרכים:
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט
50 נטורינה רכה
1.5 כוס קמח תופח

אופן ההכנה:
1. משתמשים בכוס חד פעמי קר למדידה.
2. בקערה מקציפים 2 ביצים ו-1/2 כוס סוכר.
3. מוסיפים 3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט, 50 נטורינה רכה ו-1.5 כוס קמח תופח.
4. מערבבים לבלילה אחידה.
5. משמנים תבנית שקעים ומוזגים לכל שקע מהבלילה עד 3/4 גובה.
6. אופים ב-180 מעלות למשך 25-30 דקות.
7. לבזוק אבקת סוכר כשמצטננות.