לחמניות שום ענן מבצק מוכן_מתכון של דקלה אלהרר

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

לחמניות שום ענן מבצק מוכן — לחמניות רכות ואווריריות במריחת חמאת שום ופטרוזיליה. קלות להכנה, מנצחות בשולחן. 🧄

🛒 מצרכים

1 בצק פיצה קראסט (שמרית)
50 גרם חמאה מומסת
1 כפית גדושה שום כתוש
פטרוזיליה קצוצה

👩‍🍳 אופן ההכנה

1. באריזה מגיעים 2 כדורי בצק — מחלקים כל כדור ל-4 חלקים.
2. מכל חלק יוצרים כדור (הבצק מעט דביק — אפשר לקמח ולגלגל). מניחים בתבנית אלומיניום ומתפיחים חצי שעה מכוסה במגבת.
3. בקערית מערבבים את החמאה והשום הכתוש ומורחים על הלחמניות.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות (טורבו). כשמזהיב (אחרי כ-20 דקות) מורחים שוב מהחמאה והשום ומחזירים לתנור ל-5–8 דקות נוספות.

💛 בתיאבון — מהמטבח של דקלה אלהרר