לחמניות גבינה

לחמניות גבינה

מצרכים:
100 גרם מחמאה מומסת
2 ביצים שלמות
גביע גבינה לבנה 250 גרם
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
3 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
קמח תופח כמה שנכנס (בערך 3 כוסות)

לציפוי:
ביצה
שומשום

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המרכיבים עם מרית ולהכניס קמח תופח כמה שנכנס, בערך 3 כוסות.
2. ליצור לחמניות.
3. להבריש ביצה ולפזר שומשום.
4. לחמם תנור ל-180 מעלות ולאפות.