בקערת מעבד מזון
טוחנים גס 2 בצלים גדולים
וצרור פטרוזיליה.
מחליפים סכין לפומפיה דקה,
ומגרדים
קילו תפוחי אדמה מקולפים
סוחטים היטב את כל הנוזלים מהתערובת.
מוסיפים בקערה:
2 ביצים שלמות
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
וחצי כוס קמח לבן
מערבבים היטב ומטגנים עד להשחמה משני הצדדים
(למי ששומר אפשר לאפות בתנור)
טיפ לסיום : לתת ללביבות להתקרר היטב אם רוצים לאחסן
למרות שבטח לא יישאר פירור!!!😄
בתיאבון