גלידה מפנקת ושייק פירות_מתכון של צופית כהן

גלידה מפנקת ושייק פירות
שילוב של גלידת שמנת ביתית ושייק פירות בקערה אחת — קינוח מרענן לקיץ.

מצרכים:
לגלידה:
2 שמנת מתוקה (250 מ"ל)
פחית חלב מרוכז (אפשר להפחית לחצי קופסא או 3/4 אם אוהבים פחות מתוק)
2 כפות חמאת בוטנים עם שברי בוטנים
2 כפות צ'יה

לשייק:
אננס קפוא
מנגו קפוא
כפית סילאן
בננה קפואה
כוס וחצי מים

לקישוט:
פירות יער
צ'יה

אופן ההכנה:
1. מקציפים את השמנת המתוקה יחד עם החלב המרוכז עד לקבלת גלידת שמנת מפנקת.
2. מוסיפים לשמנת המוקצפת 2 כפות חמאת בוטנים עם שברי בוטנים ו-2 כפות צ'יה ומערבבים.
3. מקפיאים לפחות ללילה שלם.
4. להכנת השייק: טוחנים בבלנדר אננס קפוא, מנגו קפוא, בננה קפואה, כפית סילאן וכוס וחצי מים עד לקבלת מרקם אחיד.
5. מוזגים את השייק לקערה ומניחים מעל 2 כפות מהגלידה.
6. מקשטים בפירות יער וצ'יה ומגישים.

למתכונים נוספים מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם: https://www.instagram.com/p/CATPlsVAkkl/?igshid=hgtq5r04bert