בראוניז עם חמאת בוטנים_מתכון של שמחה אלגלי – מאסטר מתכונים

בראוניז עם חמאת בוטנים / שמחה אלגלי
טעימה וקלה להכנה.

מצרכים:
250 גרם שוקולד מריר (או חלבי)
150 חמאה או מחמאה (פרווה)
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
3 ביצים
3/4 קמח תמי ללא גלוטן (או קמח רגיל)
4 כפות חמאת בוטנים

אופן ההכנה:
1. ממיסים במיקרוגל בפולסים את השוקולד המריר (או חלבי) עם החמאה (או המחמאה) ומערבבים טוב.
2. מוסיפים 3/4 כוס סוכר וקורט מלח ומערבבים.
3. מוסיפים 3 ביצים לאט, ביצה אחר ביצה (לא הכל ביחד).
4. בסוף מוסיפים 3/4 קמח תמי ללא גלוטן (או קמח רגיל).
5. מפזרים 4 כפות חמאת בוטנים עם כף, ואחר כך מזגזגים עם שיפוד.
6. אופים בתנור שחומם מראש 175 מעלות, 25 דקות.

בהצלחה