Share with:


חלבי

אופן הכנה

המלית
100 גרם פרוסות בטטה אפויה בתנור(נשארה)
50 גרם בולגרית מפוררת
חופן פארמזן מגוררת
שוברים ביצה מקשקשים אותה.חצי לעיסה וחצי לציפוי
מערבבים לעיסה אחידה
הבצק
2 כוסות קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס מים רותחים
חצי שקית אפיה
כפית מלח
לשים היטב לבצק אחיד
מחלקים לכדורים(16)
כל כדור פותחים
שמים מהמלית
סוגרים
צד אחד על השני
עם מזלג סוגרים
את הקצוות
שמים
בתבנית מרופדת
מורחים ביצה
ומפזרים שומשום
180 מעלות
כ25/30 דקות

בוריקטס בטטה וגבינות
יפה וקס-ברקוספר המתכונים של
מתכון של

יפה וקס-ברקו

675 מתכונים