אינטריה להתעלף

איטריה להתעלף
אפילו ככה בלי כלום בצד, טעים

מצרכים:
בצל גדול חתוך לקוביות
רבע כף כורכום
כף מרק עוף
חצי כפית פלפל שחור
רבע כף פפריקה
חצי סיר מים
שקית איטריות רחבות

אופן ההכנה:
1. מטגנים בצל גדול חתוך לקוביות עד להזהבה.
2. מוסיפים רבע כף כורכום, כף מרק עוף, חצי כפית פלפל שחור ורבע כף פפריקה. מטגנים כדקה את כל התבלינים עם הבצל.
3. מוסיפים חצי סיר מים ומרתיחים.
4. מוסיפים שקית איטריות רחבות ומבשלים כ-10 דקות עד רבע שעה, ומכבים.
5. המים מצטמצמים כשמכבים את הגז.