עוף עם אורז

עוף עם אורז

מצרכים:
חלקי עוף
מלח
פלפל שחור
2 כפות שמן
2 כפות סויה
כפית פפריקה
חצי כוס מים (לגריל בתנור)
2 כוסות אורז
כף מרק עוף
חצי כוס צ'ילי מהבקבוק
5 כפות שמן
4 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:
1. להכין חלקי עוף מושחמים היטב בתנור: לתבל במלח, פלפל שחור, 2 כפות שמן, 2 כפות סויה, כפית פפריקה וחצי כוס מים, ולגרל בתנור.
2. לסדר בסיר את חלקי העוף.
3. לשים מעל 2 כוסות אורז.
4. לתבל: מלח, פלפל, כף מרק עוף, חצי כוס צ'ילי מהבקבוק ו-5 כפות שמן.
5. להוסיף 4 כוסות מים רותחים.
6. לכסות ולבשל עד גמר הנוזלים.
7. לשים מגבת מעל ל-10 דקות.