עוגת ביסקוויטים_מתכון של שרה יוסף

עוגת ביסקוויטים

מצרכים:
לעוגה ולקצפת:
1 שרוול פתי בר שוקולד
1 שרוול פתי בר קלאסי וניל או קרמל
2 וחצי שמנת מתוקה
2 אינסטנט פודינג וניל
3 כפות סוכר
1/2 כוס חלב
2 כפות גבינה לבנה

להרטבת הביסקוויטים:
כוס חלב
1 כף נס
כוס אגוזים קצוצים גס

לקרם שוקולד:
1/2 שמנת מתוקה
1 שוקולד מריר
1 כפית נס

אופן ההכנה:
1. להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג, סוכר וחלב לקבלת קצפת. להוסיף את הגבינה ולקפל בעדינות.
2. לקחת תבנית. להרטיב ביסקוויטים ולסדר בתבנית. לשים קרם, למרוח, ומעל לפזר אגוזים.
3. שוב שכבת ביסקוויטים וקצפת, לפזר מעל מעט אבקת נס קפה ואגוזים.
4. לשים שכבת ביסקוויטים ושוב קרם, למרוח שיהיה חלק. להכניס למקפיא חצי שעה.
5. להכין קרם: להרתיח שמנת מתוקה, להוסיף שוקולד ולערבב טוב, להוסיף נס שיהיה קרם חלק. אפשר להוסיף כף חלב.