מלאבי

1 ליטר חלב
3 כפות סוכר
1 שמנת מתוקה
4 כפות גדושות קורנפלור מדוללות בכוס מים

הכנה:
לבשל בסיר חלב סוכר שמנת מתוקה עד לרתיחה להוסיף לאט קורנפלור מדולל במים עד שמסמיך

לשפוך לצלוחיות או תבנית יפה

לקרר לפחות 5 שעות במקרר אם זה בתבנית כמו שהכנתי להפוך ולשים מעל סירופ

אני קניתי סירופ למלאבי מוכן