עוגת שיש מייפל_מתכון של דקלה אלהרר

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

עוגת שיש מייפל רכה ולחה בתבנית אינגליש קייק אחת — עם שיש קקאו יפה וסירופ מייפל שנספג פנימה. פשוטה, מהירה ומנצחת. 🤍

🛒 מצרכים

1¼ כוסות קמח
½ שקית אבקת אפייה (5 גרם)
2 ביצים
½ כוס סוכר
½ שקית סוכר וניל
¼ כוס שמן
100 גרם יוגורט טבעי
¼ כוס חלב
1 כף קקאו

לסירופ:
¼ כוס מייפל

👩‍🍳 אופן ההכנה

מחממים תנור ל-170 מעלות.
טורפים את הביצים עם הסוכר וסוכר הווניל עד תערובת אחידה.
מוסיפים את השמן, היוגורט והחלב ומערבבים.
מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים רק עד לאיחוד.
מחלקים את הבלילה לשני חלקים שווים; לאחד מהם מוסיפים את הקקאו ומערבבים.
יוצקים לסירוגין לתבנית אינגליש קייק ומשיישים בעזרת שיפוד או סכין.
אופים 35–40 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים.
מיד עם היציאה מהתנור יוצקים מעל את המייפל ומניחים לו להיספג.

💛 בתיאבון — מהמטבח של דקלה אלהרר