עוגת אגוזים עם מייפל,מאפינס שוקולד צ'יפס ועוגת שוקולד ❤ תערובת אחת ❤_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגת אגוזים עם מייפל, מאפינס שוקולד צ'יפס ועוגת שוקולד – תערובת אחת

מצרכים:
6 ביצים L
כוס סוכר
כוס שמן
כוס קצפת צמחית
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
תוספות – אגוזים / חלווה / שוקולד מגורד / או קצפת

אופן ההכנה:
2 תבניות אינגלייש ו-8 יחידות מאפינס משומנות ומקומחות.
1. להקציף ביצים לקצף יציב ותפוח. להוסיף סוכר – הקצפה של 5 דקות לפחות.
2. להנמיך מהירות, להוסיף שמן, קצפת, ובסוף קמח ואבקת אפיה.
3. לחלק ל-2 התבניות באופן שווה.
4. שמתי את התערובות ב-2 תבניות אינגלייש, פיזרתי למעלה אגוזים קצוצים. את המייפל מפזרים אחרי האפיה.
5. לשאר התערובת הוספתי 3 כפות קקאו / שוקולית, פיזרתי שוקולד צ'יפס ושמתי בתבניות מאפינס.
6. לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ-35 דקות, או לבדוק עם קיסם.