קנולי מטוגן ובמילוי קצפת פרווה /חלבי _מתכון של זקלין פדלון – מאסטר מתכונים

קנולי מטוגן במילוי קצפת פרווה / חלבי
אתן חייבות לנסות. אפשר לעשות את זה פרווה עם קצפת צמחית.

מצרכים:
10 קלנולי
כוס סוכר
כפית קינמון

למילוי:
1 שמנת מתוקה
2 כפות פודינג
2 כפות סוכר

אופן ההכנה:
1. מטגנים את הקלנולי במעט שמן עד להזהבה. להיזהר לא לשרוף כי זה מקבל צבע מהר מאוד.
2. מערבבים סוכר וקינמון, וישר מהשמן מצפים את כולם בסוכר וקינמון.
3. מקציפים את השמנת עם הפודינג והסוכר עד לקבלת קצף יציב, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים לתוך הקלנולי.
4. ויש לכם קינוח מושלם.