עוגת תפוזים פשוטה וטעימה_מתכון של אירית אביבי , במטבח עם אירית הקונדיטורית

אירית אביבי קונדיטורית מעצבת עוגות וסדנאות 0547444673

עוגת תפוזים פשוטה וטעימה

מצרכים:
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוז או לימון או שניהם יחד
חצי כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1. במיקסר להקציף 4 ביצים יחד עם כוס וחצי סוכר עד לתערובת יציבה.
2. להנמיך מהירות ולהוסיף בזרם דק חצי כוס שמן וחצי כוס מיץ תפוזים.
3. להוסיף גרידת תפוז או לימון או שניהם יחד וחצי כפית תמצית וניל.
4. להוסיף 2 כוסות קמח עם שקית אבקת אפייה ולערבל עוד דקה לאיחוד הקמח.
5. לאפות בתנור שחומם ל-180 מעלות.
6. לצנן ולפזר אבקת סוכר.

בהצלחה