בלינצ'ס כשר לפסח במילוי גבינות וצימוקים_מתכון של אריה רוזנשטוק

בלינצ'ס כשר לפסח במילוי גבינות וצימוקים

מצרכים:
לבלילה:
כוס קמח מצה 250
2 כפות קמח תפוחי אדמה
2 כפות סוכר
2 כפות שמן
2 ביצים
כף תמצית וניל
3 כוסות מים
חצי כפית אבקת אפייה

למלית:
150 גרם גבינת כנען / ריקוטה
100 גרם גבינת שמנת
חצי כוס צימוקים מושרים במים חמים
4 כפיות סוכר
תמצית וניל

אופן ההכנה:
1. לערבל את חומרי הבלילה בבלנדר.
2. לטגן במחבת.
3. להכין את המלית ולמלא את הבלינצ'ס.

מחברת מטרפה במודיעין. מועדים לשמחה.