עוגת תפוחים😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים

עוגת תפוחים

מצרכים:
לבלילה:
שלושת רבעי כוס שמן
½1 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה (מנופה עם הקמח)
1 כוס סוכר
4 כפות מים
2 ביצים גדולות

לתפוחים:
5 תפוחים (כל סוג) קלופים וחתוכים
4 כפות סוכר
1 כף קינמון

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים היטב את התפוחים, 4 כפות הסוכר והקינמון ומניחים בצד.
2. מערבבים שמן, קמח, סוכר, מים וביצים עד לקבלת תערובת נוזלית ואחידה.
3. משמנים תבנית אינגליש קייק.
4. שופכים שני שליש מהבצק לתבנית.
5. מכניסים חצי מכמות התפוחים לבצק.
6. מוסיפים מעל את יתר הבצק, ומעל את יתר התפוחים.
7. אופים ב-180 מעלות כ-50 דקות, עד להשחמה.

טיפ: אפשר להפחית מכמות הסוכר.

מתכון של ברכה זולינג