עוגיות פריכות

חומרים.
200 גרם חמאה או מרגרינה.
2 חלמונים.
כוס סוכר( כוס לשתיה קרה חד פעמי)
כף תמצית וניל.
1 שקית אבקת אפיה.
4 כוסות קמח ולפי הצורך.פחות יותר.

אופן ההכנה.
במערבל לשים את החמאה הבצים והסוכר ולערבב היטב
גם את תמצית הוניל.

להוסיף את הקמח ואבקת אפיה להכין בצק. רך ונעים.

לרדד להכין צורות לפזר סוכר וקינמון

לאפות בחום 180 . עד הזהבה