סלט ניסואסז נהדר_ גילה כהן אבני

סלט ניסואז נהדר

מצרכים:

לסלט (בקערה עמוקה):
מצע של עלי חסה – אפשר מעורב עם עלי בייבי
ירקות שאוהבים
תפוח אדמה מבושל
ביצים קשות מבושלות
שעועית ירוקה מעודנת – חלוטה
תירס – מבושל
טונה
עגבנייה
מלפפון
מלפפון כבוש
זיתים שחורים – קלמטה
קוביות גבינה בולגרית או צפתית
פלפל מתוק צהוב/ירוק

לרוטב:
חומץ
חומץ בלסמי – מעט
סוכר טיפה
מים
שום כתוש
מל"פ
מיונז כף
חרדל חצי כפית

אופן ההכנה:
1. בקערה עמוקה מסדרים מצע של עלי חסה (אפשר מעורב עם עלי בייבי) והירקות שאוהבים.
2. מוסיפים את תפוח האדמה המבושל, הביצים הקשות, השעועית הירוקה החלוטה, התירס המבושל, הטונה, העגבנייה, המלפפון, המלפפון הכבוש, הזיתים השחורים, קוביות הגבינה והפלפל המתוק.
3. לרוטב: מערבבים את החומץ, החומץ הבלסמי, הסוכר, המים, השום הכתוש, המל"פ, המיונז והחרדל.
4. מנערים היטב את הרוטב ומזליפים מעל הסלט.