עוגת שוקולד מריר

עוגת שוקולד מריר

מצרכים:
5 ביצים שלמות
כוס סוכר
כוס שמן
150 גר שוקולד מריר
שמנת מתוקה
גביע יוגורט
חצי כוס שוקולית
שתי כפות קקאו
שתי כוסות קמח
שקית אפייה

אופן ההכנה:
1. להקציף 5 ביצים שלמות + כוס סוכר לקצף יציב.
2. להוסיף בזרם דק כוס שמן.
3. בקערה להמיס 150 גר שוקולד מריר + שמנת מתוקה. לשמור חצי כוס בצד.
4. לשאר השוקולד המומס להוסיף גביע יוגורט + חצי כוס שוקולית + שתי כפות קקאו + שתי כוסות קמח ושקית אפייה.
5. לערבב היטב ולאחד עם קצף הביצים.
6. לאפות בתבנית 24 בחום של 170.
7. לצפות בגנאש השוקולד או בכל ציפוי אחר.

בהצלחה מנורית יונה