פפיונים שומשום_מתכון של הלנה בן חמו

פפיונים שומשום
מתכון של הלנה בן חמו

מצרכים:
4 כוסות שומשום לבן
4 כוסות קמח מנופה
1 מחמאה או חמאה
1 ביצה
1 כוס מים
1/2 כוס סוכר

לטבילה:
סירופ

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים.
2. מרדדים דק כמה שאפשר וקורצים עיגולים או ריבועים ומקפלים.
3. מהדקים היטב ומטגנים.
4. טובלים בסירופ.

מתכון של הלנה בן חמו