פנקייק עם תירס וגבינה ללא גלוטן_ירדנה ג'נאח

3/4 כוס קמח ללא גלוטן
2 כפות סוכר
1 סוכר וניל
1 ביצה
חצי כוס תירס
1 כוס חלב
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת

לערבב יחד ולשפוך על מחבת עם שימון קל של חמאה .או שמן .

להפוך על צלחת ולהחסיר למחבת לבישול הצד השני