עוגת פרג

מצרכים:
4 ביצים
כוס סוכר
כוס שמנת צמחית
חצי כוס שמן
2 כוסות קמח
2 כוסות פרג
חצי כוס אגוזים גרוסים
50 גרם שוקולד מגורר
גרדת תפוז
אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. להקציף את הביצים.
2. להוסיף בהדרגה כוס סוכר, להקציף 7 דקות.
3. לערבב את היבשים.
4. להוסיף לסירוגין את הנוזלים והקמח.
5. לאפות 160, טורבו, עד שקיסם יוצא יבש.
6. כשיוצא לחורר עם שפוד עץ ולצקת גנאש שוקולד חם.