עוגת אגוזים מיץ תפוזים גרידת תפוז שוקולד ציפס כשרה לפסח_מתכון של רחל עינב

עוגת אגוזים, מיץ תפוזים, גרידת תפוז ושוקולד ציפס (כשרה לפסח)

מצרכים:
כוס וחצי קמח תופח אוסם כשר לפסח
כוס אגוזי מלך ופקאן גרוסים דק
כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוז
3/4 כוס שמן
חצי כפית סודה לשתייה
50 גר' שוקולד ציפס מריר
כוס סוכר דמררה
4 ביצים שלמות
2 סוכר וניל

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים קמח, אגוזים, שוקולד ציפס וגרידת התפוז.
2. מקציפים ביצים שלמות, מוסיפים את הסוכר והסוכר וניל ומקציפים לקצף תפוח ובהיר.
3. מנמיכים את המיקסר ומוסיפים את השמן.
4. מוסיפים לסירוגין יבשים עם מיץ תפוזים, ומסיימים עם היבשים.
5. משמנים תבנית מאורכת או עגולה 24.
6. אופים בתנור שחומם ל-170 מעלות כ-50 דקות עד שקיסם יוצא יבש.
7. מכסים את העוגה במגבת עד שתקרר, מוציאים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר.

מתכון של רחל עינב